ドール プランテーションは、グローバルな食品企業であるドール・フード・カンパニーが経営するパイナップル農園です。 産業家だったジェームズ　ドールは、1899年にハワイに移住し、1901年にハワイアンパイナップルカンパニー（HPC）を設立し、1903年にパイナップルの缶詰を初めてアメリカの家庭のキッチンに届ける事に成功しました。 技術の発展により、1922年にドールはドールはラナイ島を購入し、世界一のパイナップルプランテーションを作りました。 1930年代にはハワイは世界で一番有名なパイナップルの産地となり、ジェームス・ドールが設立したハワイアン・パイナップル・カンパニーは、年間20万トン以上のパイナップルを生産するようになり、パイナップルはハワイで第二に大きい産業となりました。 その後、「Dole」ブランドを使用し始め、1961年に会社はフィリピンとタイの農場と缶詰工場を開設しながら事業を拡大し世界的に有名なメーカーとなりました。 ドールプランテーションは、現在ではオアフ島での最も人気のある観光スポットのひとつとして、年間100万人以上が訪れる場所となっています。 ハワイでしか味わえないパイナップルアイスクリームは格別ですのでぜひ味わってみて下さい。

グリーン　ワールドコーヒーファームは、ノースショアにある小さな農場で、毎日、お店で焙煎した新鮮なコーヒーを提供しながら、多くの観光客や地元の人に人気を集めています。 敷地内にはコーヒーの木も栽培されており、自由に散策することができます。 コーヒー豆の販売もあり、ハワイの随所で収穫されたさまざまな種類のコーヒーを試飲も可能ですので、お気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか？

ノースショアの小さな村、ワイアルアにある小さな工場で、ハワイアンオーガニックスキンケアを生産販売しています。 ノースショアソープファクトリーは、実際に昔、使用されていた製糖工場の一部を昔の姿のまま再利用した建物内にあります。 ノースショア・ソープファクトリーが生産、販売するのは「ハワイアン・バス & ボディ」の商品で、すべての商品がファクトリー内にて手作りで生産されガラス張りの店内から作っている工程も見学する事が出来ます。 原料に用いられているのがハワイ産のククイナッツ、ココナッツやマカダミアナッツオイル、ハチミツなど自然由来のものばかりなので、からだと環境に優しく、プルメリア、レモングラス、パイナップル、マンゴー、ピカケなどハワイらしい香りの商品が多数揃い、 ソープだけではなく、ローション、ミスト、オイル、リップクリームなどオーガニックスキンケア商品が、たくさんの品揃えで地元だけでなく観光客にも大人気のお店で、お土産にもとても喜ばれるのでオススメです。

歴史的な町で有名なノースショアにある素朴な小さな町で、ハワイの伝統的な文化と歴史を感じる事ができます。 ワイキキとは全く違うオールドハワイを歴史的建造物やハレイワののんびりとした町並みの雰囲気から味わえます。 有名なガーリックシュリンプや絶品のフリフリチキンに歴史あるシェイブアイス店に並んで食べる楽しみもあり、またノースショアのハレイワタウンでしか購入できない限定の品をショップで見つけるのも楽しみのひとつになるでしょう。

ハワイでは「Green Sea Turtle」をたくさん見ることができますが、このカメを「Honu」といいます。カメはハワイの古い神話にも海の守り神として描かれており、「幸福」「繁栄」のシンボルとしてハワイの人々に大切にされていてハワイアンジュエリーにも幸せのシンボルとしてたくさん使われています。 ホヌは見るたびに1年ずつ寿命が増えるというハワイアンの昔からの言い伝えがあります。 今回のハワイの旅で、日本でめったに見る事が出来ないウミガメを見ることができれば、この上なく幸運ですね。 カメが海岸に出てくる1番の理由は餌のためです。海岸沿いの石や岩に付いている苔や海藻を食べるためであり、またノースショアの深い水の中にあるサメたちを避けて浅い水辺で出てくるそうです。 また、大人になったウミガメは水中でうまく動かず、体温調整が出来ないので、カラダの動きを活発にするため、太陽が高くなった時間帯に「ひなたぼっこ」（甲羅干し、日光浴）をする習性があります。 甲羅干しには、「日光浴によるビタミンDの生成」「寄生虫予防」「皮膚や甲羅の病気予防」「海草の付着予防」などの理由もあるそうです。 海藻を食べたりひなたぼっこをしているホヌ達を見て幸運で幸せな気持ちに浸ってみてはいかがでしょうか？

シャークスコーブは、ノースショアのププケアビーチパークに位置する大規模なタイドプール(潮だまり)で、あまりまだ日本人観光客には知られていませんが、ローカルやアメリ本土からファミリー連れには大人気のスポットになります。 ププケアビーチパークは、ハナウマ湾に次いでオアフ島では2番目に海洋生物保護区に指定されています。 ほとんどが自然な防波堤で作られており、高い波にもかかわらず、穏やかでスノーケリングを楽しむのに最適な条件で、水の外から見ても魚が見えるほど透明度が高くまた水深が低いため、サンゴ礁も多く見られます。 ビーチの周りが岩の壁で囲まれていてプールのような入り江になっているので、小さな子供連れのファミリーでも安心してシュノーケリングを楽しめます。 ウォーターシューズ持参をオススメ致します。

ハワイ限定版、ハワイギフトとして知られるマカデミアナッツ農場では、オリジナル塩味だけではなく、ハニーロースト、コーヒー、キャラメル、ガーリックオニオンなどの様々なフレーバーを作り、生産と販売を兼ねている農場です。 ここでは様々な種類のナッツを試食できますので、お土産用に味が知りたいなぁと思っていたナッツの味を全種類制覇出来ます！ またコナコーヒーも試飲が可能ですので、あなたのお気に入りの一品が見つかるでしょう。